粘度計是一種測量流體(液體或氣體)黏度的儀器。它通過在流動的液體中施加一推力來產生一個剪切應力,從而改變流體的流動性并測定其特性參數——即所謂的“動力粘度”。根據所使用的原理和裝置的不同類型有不同的方法用于測量液體的運動阻力和非牛頓性等其他與表面張力、化學穩定性等相關性質。
對于不同類型的粘度測試設備和方法:如旋轉法毛細管電動式粘度儀適用于水及一般工業用乳化油產品;橢圓振動流量型顆粒計數器適合于高濁度和懸浮物含量以及對清潔水質要求不高的應用場景;激光粒子分析儀則可以同時給出各種粒徑體積分數以及平均分散指數等等信息,被測物質不僅包含溶液而且還涵蓋了大部分需要考察評價的非均質體系.這些技術各有優勢也適應不同場合的應用需求 。 此外還需注意選擇合適的標準樣品校準機器以提高精度。